Cuveé Süden - Dambach SOPS
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BROMBEERE - LAKRITZ - KOKOS
Süden ist in der Tat der passende Name, denkt man bei dem Duft doch sofort an das Abendessen in diesem kleinen Restaurant, damals auf Sizilien... Die Nase ist kräftig, mit Brombeeren, Süßholz, Lakritz und Bittermandel. Auf der Zunge merkt man den Ausbau im Holz, sowohl durch die Struktur als auch durch den leichten Kokos-Touch. Das Ganze ist gleichzeitig frisch und hat doch ordentlich Power. Trinkwein mit Anspruch, perfekt zum süßlich-herzhaften Dinner oder auch mal zum Lunch.